さてさて

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やっと春らしい陽気を感じられる今日この頃、、、。
皆様はどうおすごしでしょうか。

私は、春ものの怒濤の入荷に追われ、全く日記を書いていない始末であります。
ではありますが、やっとこちょっとした時間を使って、おいしいご飯を食べてきました♪


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一年で最も嫌いな時期 3月。

なぜ?って、、、。  それは、、、

「確定申告」

ですよね。汗

定休日だったので、そっちの仕事を終えて、
すごーーーく久しぶりに家族と外食しましたw


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もう半年ぐらいたっちゃたかなぁ。。。
友人がイタリアンとワインバーを組み合わせたお店をオープンしたので、、、。
ずっと行きたかったんですよね。

やっとの思いで行ってきました!!


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ってことは、やっぱりワインですよね。
なんて、自分は全くと言っていいほど、ワインを知りません。
なぜなら、、、おなかをくだすから。
相性悪いのかなぁ。

カリンも↓
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こんな感じ♪

しかも、サービスよいこと
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カリンコの為にオレンジジュースを頂いちゃいました。感謝感謝w


もちろん、もう一人のギャングも来てますよーーー♥
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バーブー♪


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まずは前菜。
やっぱり、そこはソムリエの資格も持っているだけあり、、、
前菜とワインとの相性抜群。
何も知らない自分でも、「うっうっう〜〜〜ま〜〜〜い〜〜」
なんて、味王並みのリアクションですw

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これ、手作りのホガッチャ外はカリッと、中はもちっと。
ハーブとか練り込んでたのかなぁ、すごく良い香り♪


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そして、ここ自慢の生パスタ。
ペンネなんですが、モッチモチ。

カリンコもがっついてましたねーーーw
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3月3日ってこともあり、ハマグリ。
んでもって、アマダイのソテー(炭火焼き)。
そして、見たこともないほどデカイホワイトアスパラ。
どれも最高でした。

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豚のグリルですが、トリュフがかかっていて、うまさ倍増。
これも炭火で焼いているんで、味が深いこと。

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おいしかったんでしょう。
珍しくおとなしく食べているなぁ、、、なんて思っていたら

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「うまいっ!」って言ってます。汗


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そして、ドルチェ。
まぁーー贅沢なお食事。

どれも、おいしくて、最高な時間でした。
もちろん、お肉には赤ワインを頂きました。
でも、その頃にはほろ酔いで、、、。

やっぱり、炭火で焼いたお魚やお肉は、特別なお味。
イタリアンのシンプルな味付けをより深いものにしてくれるんでしょうね、、、。
なんて、生意気言ってみました。



そんな気になるお店は、、、
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オステリアガット
026-228-8816
blog


wine barとしても、レストランとしても楽しめる、大人もファミリーでも行けちゃうお店です。
長野駅前なので、気になる方は行ってみてくださいね。
コースだけじゃなくて、単品でもオッケーってことなので、気軽に行けちゃいますね。
嫁さんにバレないように、、、なんてことは、言いませんが、、、汗

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by refalt | 2010-03-06 20:18 | 店主の日記


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